Secretos de expertos PARA UN ASADO INOLVIDABLE

Limpiar una parrilla MacBeef es mucho más sencillo! Sigue estos pasos:

1- Elige bien la carne:

Prefiere cortes de calidad y buen veteado para asegurar sabor

y jugosidad.

Tip de Experto:  “El corte americano y la punta ganso nunca fallan.”

2- El fuego, a tu ritmo

Un buen fuego lleva su tiempo. Usa leña o carbón y espera hasta que esté bien encendido para evitar humo fuerte.

Tip de Experto:  “Dale tiempo al fuego, es tan importante como la carne.”

3- La temperatura

La distancia es clave. Prueba el calor con la mano: si aguantas 5 segundos, está perfecto.

Tip de Experto:  “Ni muy fuerte ni muy bajo; cada corte pide su tiempo.”

4- El reposo es la clave

Dejá reposar la carne unos minutos después de sacarla. Así mantiene todos sus jugos.

Tip de Experto:  “El reposo es el broche de oro para un asado jugoso.”